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野餐就要自己动手才有意思，要是什么事都让别人干了，那还不如在家待着舒服呢！
黛玉歇了一会儿，才凑到她身边，一边给她递果子，一边询问：“姐姐，既然要给那些庄户和村民们减租子，为何不多减些租子呢？
这样一来，他们心里不是会更感激咱们林家吗？”
九思将篮子里放着的果子一一切好，按类放入碟子里后，用签子扎了一块果肉塞入黛玉的口中：“你要知道，人心都是不足且贪的，没有时，拥有一点就会觉得很满足，可要是拥有的多了，那就会想要的更多。
就像我给他们减租子一样，给庄户们减了一成的租子，给村民们减了两成的租子，他们会觉得很惊喜，会心生感激。
当我在这个基础上再给他们减一成租子，他们会觉得我是个大善人，跟其他主家比，我简直是个好的不能再好的好人。
可我若给他们减租减的只剩一两成，他们虽还会觉得我这人好，可也会将我当成是那好欺负的软弱之人，甚至还会在背地里骂我是个大傻子你信吗？
若哪日庄子里遇了难，要将那些租子再次提升到六成时，他们就会心生怨恨，觉得我虚伪，之前做的那些不过都是做样子罢了，根本不会再有感激之意，这就是人心。”
黛玉似懂非懂的点点头，接着问道：“那为何又要下人和庄户们养家禽，收他们养的家禽呢？
咱们素日里也不缺吃喝，我本就不爱食荤腥，姐姐你又还要守孝，根本用不着那么多的家禽啊！”
九思拿过丫鬟们串好的串串放在烤架上，一边盯着烤串，一边跟她解释：“那些下人和庄户们是跟咱们签了契书的，他们为何愿意放下身段去卖身，为的难道只是活的比别人低一等吗？
当然不是，他们是为了能够更好的活下去，即使是灾荒年间，咱家也是供的起他们吃喝的。
若是让他们跟没签契书的村民一般，只有五成的收入却没有自由，时间久了他们就会心生不满，所以，我加了一个可以养家禽的规矩，让他们能够获得更多的利益。”
说到这儿，她又伸手点了点她的，道：“再者说了，谁说买来的家禽一定要自己吃的，咱们家那也是有吃食铺子的，到时候将收来的家禽都放在铺子卖便是了，不拘是做成煲汤，还是做成其他菜色，亦或是卤来吃都是合适的。
那日三月她们做的卤菜，你就吃的很开心嘛，我还怕到时候收上来的家禽不够你吃的呢。”
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