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在冯斌把《油爆虾》送上去前，楼上包间里刘老伯一行人已经算是见识到他的手艺。
无论是之前的《鸡圈肉》还是《红烧鮰鱼》，都让刘老伯赞不绝口。
更是让蔡老板、林志成和张青松感到惊艳不已。
尤其是《鸡圈肉》，林志成更是很仔细地观察了一番。
林志成觉得，菜看上去确实并没有什么特别。
就是鸡肉、圈子和五花肉的结合。
可是吃起来的时候，滋味又让林志成觉得很特别。
那种，鸡肉、圈子和五花肉三者结合，产生的一种味道和口感上混搭的特殊感觉，真是让林志成心里很服气。
《红烧鮰鱼》这个菜，在蔡老板的大酒楼里，林志成也会做这个菜。
但林志成做的时候，很多时候可能会把菜做的略显发黑。
林志成为了解决会发黑的问题，他也是进行了一些烹饪的改良调整。
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